來到托斯卡尼一定要參觀體驗當地酒莊 我選擇了一間比較少人分享的酒莊 Rocca di Castagnoli
每人15歐 (可品嘗4種酒, 由於當天下午只有我們一組客人所以又多送了一種紅酒)
酒莊是由古老的中世紀改建的城堡 老建築酒窖配上現代家具的擺飾 我們品嚐5種不同年份的紅酒和白酒的來自葡萄園的葡萄酒和有機橄欖油的麵包 體驗托斯卡尼酒莊
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Rocca di Castagnoli 酒莊體驗 |
黑公雞標誌
Chianti官方網站:http://www.chianticlassico.net/
蜿蜒於佛羅倫斯與Siena之間 SS222公路,串連著整個Chianti酒區,又稱「黑雞之路」,不時會在路邊看到豎立黑雞的標誌。這整個地區的酒莊相當多,除了有取得Chianti認證的酒莊外,還有一些不想加入認證的酒莊,堅持依照自己的釀製方式釀造出令人回味無窮的好酒。所以除了一些享富盛名的酒莊外,更有許多有待發掘的好酒!(取自網路資料)
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參觀酒窖